A német piacon számos probiotikum található, ami megnehezítheti a jó minőségű termék kiválasztását. A probiotikum minőségének meghatározásához bizonyos minőségi jellemzőket kell keresnie, például a baktériumtörzsek számát és típusát, a gyártási feltételeket és a tanúsítványokat.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok élő baktériumkultúrák, amelyek elősegítik a bélflóra egyensúlyát. A bélflóra különféle baktériumokból, vírusokból és gombákból áll, amelyek a bélben élnek. 1
Milyen minőségi kritériumokra kell figyelnem a probiotikum kiválasztásakor?
A német piacon számos probiotikum található. Érdemes figyelni a következő minőségi jellemzőkre:
Magas dózisú
A széles spektrumú probiotikumokat a lehető legmagasabb dózisban kell adagolni , mivel a nagyobb mennyiségek hatékonyabban kolonizálják a beleket. Sok probiotikum napi adagonként legfeljebb 10 milliárd baktériumot biztosít, míg a vizsgálatok azt mutatják, hogy a napi 12-160 milliárd baktérium nagyobb adagja hatékonyabb.
A baktériumtörzsek nagy száma
Sok termék monopreparátum csak egy baktériumtörzzsel. Mivel a különböző törzsek különböző metabolitokat termelnek, a több fajt tartalmazó készítmények jobbak. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a több törzset tartalmazó probiotikumok hatékonyabbak, mert támogatják egymás hatását.
A baktériumtörzsek jó választéka
Sok termék válogatás nélkül keveri a baktériumtörzseket. A jó készítmények viszont ügyelnek az ésszerű összetételre , szinergikus törzseket és azokat, amelyek a bél különböző részeiben aktívak. A baktériumok növekedését elősegítő mikrotápanyagokkal, például B-vitaminokkal való kiegészítés szintén előnyös.
Gyomor-ellenálló kapszula
A gyomornedv-ellenálló kapszulahéj megvédi a baktériumokat a gyomor- és epesavakkal szemben.
Magas biztonság
Sok termék, különösen külföldről, megkérdőjelezhető forrásból származó törzseket tartalmaz. Itt az óvatosság javasolt. Győződjön meg arról, hogy csak regisztrált, genetikailag jellemzett és meghatározott, biztonságosnak elismert törzseket használjon.
Világos eredet
Sok szállító különböző forrásokból szerzi be a baktériumokat, amelyek befolyásolhatják a minőséget. Az egy forrásból származó baktériumokat használó készítmények optimálisak az állandó minőség és tisztaság biztosítására.
Jó tapadás
A terápia sikere szempontjából fontos: A baktériumoknak kimutathatóan jól kell tapadniuk a bélnyálkahártyához , hogy kellően sokáig a bélben maradhassanak és ott hatékonyak legyenek.
Magas savállóság
Az alacsony költségű termékek gyakran használnak instabil törzseket, amelyek rosszul tolerálják a savat, és nem védik őket saválló kapszulák. Ezért érdemes odafigyelni arra, hogy a baktériumtörzsek természetes stabilitást mutatnak-e a gyomor- és epesavakkal szemben, és hogy a kapszulák savállóak-e.
Jó antibiotikum stabilitás
Különösen az antibiotikum-terápia során a baktériumtörzseknek természetes rezisztenciát kell mutatniuk az antibiotikumokkal szemben . A gyártónak gondoskodnia kell arról is, hogy az antibiotikum-rezisztencia ne kerüljön továbbadásra.
Nem kívánt adalékanyagoktól mentes
Sok beszállító nem ad tájékoztatást a színezékekről és a tartósítószerekről, a laktózról, a gluténről és a hisztaminról. Intolerancia esetén kerülni kell az ilyen összetevőket tartalmazó termékeket. A jó készítmények nem tartalmaznak glutént, laktózt, színezékeket vagy hisztamintermelő törzseket .
hatékonyság
A szállítóknak képesnek kell lenniük bizonyítékokkal szolgálni, például (humán) tanulmányokkal és tapasztalati jelentésekkel az általuk használt baktériumtörzsek hatékonyságáról.
Feldolgozás + Stabilitás
Egyre több olyan szolgáltató lép be a piacra, akinek nincs tapasztalata a probiotikumok kezelésében. Ezért győződjön meg arról, hogy a szolgáltató bizonyítottan megbízható, és sok éves tapasztalattal és szakértelemmel rendelkezik a probiotikumok fejlesztése és gyártása terén. Ez magában foglalja a magas minőségi szabványok fenntartását a gyártási folyamatban (GMP-szabvány), valamint annak biztosítását, hogy a probiotikumok megtartsák a megadott baktériumszámot a „lehetőséget megőrző” dátumig.
Források
- Biesalski, H.K. és Grimm, P. (2020). Táplálkozás zsebatlasza (Georg Thieme Verlag).


