A bélbaktériumok kulcsfontosságúak az emberi egészség szempontjából. A kutatók a következő feltevésből indulnak ki: Ha a mikrobiom kibillen az egyensúlyából, számos panasz adódhat. Ez általános rossz közérzethez vezethet, amely nem korlátozódik a belekre.
Közvetlenül a kívánt tartalomhoz.
A bél az ember legfontosabb immunszerve . Ebben található az összes immunsejt több mint 70 százaléka és körülbelül 100 billió bélbaktérium. A szakértők a bélben lévő összes baktériumot mikrobiomnak nevezik . A benne található összes többi mikroorganizmussal együtt alkotja a bélflórát. Mindent a bélflóráról
A bélbaktériumokról kialakult negatív kép , amelyet sokan még mindig a kórokozókkal társítanak, egyre pozitívabbá válik . És jogosan! Mert ahhoz, hogy a szervezet számos létfontosságú funkciója működjön, stabil egyensúlynak kell lennie a bélflórában: kevés káros és minél több jó béllakó . Ez sokszor nem is olyan egyszerű, mert a bélbaktériumok nagyon érzékenyek, ápolásra, törődésre vágynak.
A vékonybél közvetlenül kapcsolódik a gyomorhoz. Ez felosztható a
és körülbelül három-öt méter hosszú. Feladata, hogy enzimek segítségével az élelmiszer-összetevőket (szénhidrátok, fehérjék, zsírok) egyedi részekre (cukor, aminosavak, zsírsavak) bontsa le. A tápanyagok, például a vitaminok vagy sók a vékonybél falán keresztül jutnak be a vérbe és így más szervekbe is.
A vékonybél végül kiürül a körülbelül 1,5 méter hosszú vastagbélbe , amely viszont előbukkan.
áll. Itt a szervezet vizet és sókat von ki az élelmiszerpépből, hogy sűrítse a székletet. A vastagbél a vitaminok felszívódásáért és termeléséért is felelős. A bélflóra több milliárd baktériuma segít ebben.
Az egész gyomor-bél traktus idegsejtek komplex hálózatával van felszerelve. Az orvosok ezért úgy beszélnek az úgynevezett enterális idegrendszerről, mint a hasi agyról. Állandó kölcsönös cserében van a fejjel: a bél-agy tengelyen keresztül a bélbaktériumok jelmolekulák és hormonok segítségével befolyásolják az agy működését. Hatással vannak a memóriára, a tapasztalatra, a viselkedésre és a stressz érzékelésére.
Eddig összesen mintegy 1400 különböző mikroorganizmusról ismert, hogy az emésztőrendszerben fordul elő. A baktériumok összetétele minden embernél más és más. Ezért egyetlen ember egészséges bélrendszerében mindössze 160 féle baktérium található.
Emiatt a bél mikrobióma ugyanolyan egyéni, mint az emberi ujjlenyomat. Azonban néhány baktériumtörzs dominál, és nagy mennyiségben jelen vannak minden emberi bélben. a faj
az összes bélbaktérium 90 százalékát teszik ki. A leggyakoribb törzsek közé tartoznak még az Actinobacteria, a Proteobacteria, a Fusobacteria és a Verrucomicrobia törzsek.
A tejsavbaktériumok a bélbaktériumok egyik legismertebb képviselői. Laktobacillusként vagy savanyú tejbaktériumként is ismertek . Feladatuk, hogy a szervezetben a cukrot tejsavvá alakítsák, és a szénhidrátokból energiát nyerjenek. Ezenkívül elnyomják a káros baktériumokat, és így erősítik az immunrendszert az egészséges bélrendszer érdekében.
A mai napig legjobban kutatott és azonosított tejsavbaktériumok közé tartozik:
Attól függően, hogy mely baktériumok telepednek meg a bélben, az orvosok egészséges vagy kiegyensúlyozatlan bélflóráról beszélnek . Az első esetben a mikrobiom főként jó bélbaktériumokból áll.
A különféle külső hatások azonban gyorsan kibillenthetik egyensúlyából a flórát. Ebbe beletartozik:
Az említett tényezők a jó bélbaktériumok visszaszorulásához és a rossz baktériumok túlsúlyához vezethetnek: úgynevezett dysbiosis alakul ki . A bélflóra nincs egyensúlyban. Az érintettek többsége általános tünetekre panaszkodik, mint például:
A jelenlegi tanulmányok az emberi szervezetben lévő bélbaktériumok egyensúlyhiányát vagy megváltozását is összefüggésbe hozzák a legkülönfélébb testi panaszok kialakulásával.
Miért függ egyáltalán a szervezet a bélbaktériumok segítségétől? Mit csinálnak pontosan a baktériumok? És milyen funkciójuk van a bélben lévő mikrobiom számára?
A bélbaktériumok régóta ismertek számunkra, mint mozgalmas emésztést segítő anyagok. Emellett létfontosságú tápanyagokkal látják el az emberi szervezetet. Annak érdekében, hogy ez sikerüljön, enzimeket termelnek. Ezek pedig segítenek a vitaminok, zsírsavak és aminosavak kinyerésében az egyébként emészthetetlen élelmiszer-összetevőkből. Emellett a bélbaktériumoknak más fontos feladataik és funkcióik is vannak az emberi szervezetben.
Az egészségvédő, jó bélbaktériumok mellett mindig akad néhány tisztességtelen szándékú jelölt. A normál bélflóra kisebb részét képezik, és általában a jófiúk tartják kordában őket.
Röviden: a jó bélbaktériumok minél jobban meg akarják nehezíteni a károsak életét. Ezt a következők szerint teszik:
Ezekkel a folyamatokkal a jó baktériumok megvédik a szervezetet az esetleges gyengeségektől.
A bélbaktériumok gondoskodnak például a létfontosságú tápanyagok ellátásáról és a rostok ártalmatlanításáról is. A tipikus munkád így néz ki:
A Lactobacillus által termelt B12-vitamin a vérképzésben és az idegrendszerben is kulcsfontosságú. Egy másik tudományos tézis azon a feltételezésen alapul, hogy a bélbaktériumok az aggyal való kommunikáció révén az észlelést, az érzelmi életet és a viselkedést is befolyásolhatják.
A bélrendszer pozitív környezetének fenntartása érdekében kerülni kell a bélflórát károsító kockázati tényezőket. Ez elsősorban a stresszt foglalja magában. De még az antibiotikumok bevétele után is szükséges lehet a jó baktériumok újjáépítése a bélben.
Ez a kiegyensúlyozott, sok gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű termékeket és elegendő folyadékot tartalmazó étrendnek köszönhetően működik a legjobban. A rendszeres mozgás az emésztésre is pozitív hatással van.
Bizonyos ételek a bélbaktériumokra is hatással vannak:
A probiotikus étrend-kiegészítők Dr. Wolz. Nagyszámú megfelelő baktériumtörzset tartalmaznak, és kapszula vagy por formájában kaphatók.
Fedezze fel a bélkészítményeket >>
Források:
Pharmazeutische Zeitung online: Gut Microbiota: Partners of the Immune System. URL: www.pharmazeutische-zeitung.de/ issue-492010/darm-mikrobiota-partner-des-immunsystems/ (2021.10.19.).
Alapítvány az egészségügyi ellátás minőségéért és hatékonyságáért: Hogyan működik a bél? URL: www.gesundheitsinformation.de/wie-funktioniert-der-darm.html (2021.10.19.).
Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium: Népesek vagyunk: a bélbaktériumok befolyásolják egészségünket. (2021.10.19.).
Rinninella, Emanuele és munkatársai: „Mi az egészséges bélmikrobióta összetétele? Változó ökoszisztéma az életkor, a környezet, az étrend és a betegségek függvényében.” In: Microorganisms 7 (2019) No. 1. URL: dx.doi.org/10.3390%2Fmicroorganisms7010014 .
Flórez, Ana B./Mayo, Baltasar: “A nyerstejből izolált Streptococcus thermophilus antibiotikum-rezisztencia-érzékenységi profilja és a szerzett rezisztenciák genetikai alapjának genomelemzése.” In: Frontiers in Microbiology (2017) No. 8. URL: dx.doi.org/10.3389%2Ffmicb.2017.02608 .
Enany, Shymaa/Abdalla, Salah: “A Lactobacillus casei in vitro antagonista hatása Helicobacter pylori ellen.” In: Brazilian Journal of Microbiology 46 (2015) No. 4. URL: doi.org/10.1590/s1517-838246420140675 .
Cani, Patrice D.: “Az emberi bél mikrobióma: remények, fenyegetések és ígéretek.” In: Gut 67 (2018) No. 9. URL: doi.org/10.1136/gutjnl-2018-316723 .
Alsó-Szászország Környezetvédelmi, Energiaügyi, Építésügyi és Klímavédelmi Minisztérium: pH-érték. URL:www.umwelt.niedersachsen.de/startseite/themen/wasser/grundwasser/grundwasserbericht_niedersachsen/grundwasserbeschaffenheit/guteparameter/grundprogramm_des_nlwkn/ph_wert/pH-Wert-137608.html (Oc-Wert-137608.html) (Oc-Wert-137608.html).
Orvosok újság online: az élelmi rostok erősítik a csontokat: müzli ízületi gyulladás ellen. URL: www.aerztezeitung.de/Medizin/Muesli-gegen-Arthritis-230148.html (2021.10.19.).
Techniker Krankenkasse: K-vitamin: fontos a véralvadáshoz. URL: www.tk.de/techniker/magazin/ernaehrung/essen-und-wissen/vitamin-k-2004776 (2021.10.19.).
Deutsche Apotheker Zeitung: Biotin – a bőr és a haj vitaminja. URL: www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2008/daz-23-2008/biotin-das-haut-und-haar-vitamin (2021.10.19.).
Német Táplálkozási Társaság eV: Válogatott kérdések és válaszok a folsavról. URL: www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/folat/ (2021.10.19.).
Malinova, Tsveta S. és munkatársai: “Serotonin: A bél-agy tengely közvetítője szklerózis multiplexben.” In: Sclerosis multiplex 24 (2018) No. 9. URL: dx.doi.org/10.1177%2F1352458517739975 .
Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium: Népesek vagyunk: a bélbaktériumok befolyásolják egészségünket. (2021.10.19.).